Bonensoep
Ingrediënten:
-2 blikken zwarte bonen a 400 g
-1 groot potje del monte tomatenpuree
-1 rode paprika
-1 ui in stukjes gesneden
-3 tenen knoflook
-wat stukjes chorizoworst
-2 laurierblaadjes
-paprikapoeder
-brood voor erbij om mee te dippen en saus
-evt. wat bouillonblokjes naar smaak
Bereiding:
-ui, paprika en knoflook aanbakken
-tomatenpuree erbij en meebakken
-uitgelekte en afgespoelde bonen erbij
-vocht erbij
-laten trekken
-pureren
-chorizo erbij en nog even laten trekken
Soep 
Mexicaans
6 Personen 
20 minuten
400 Kcal/persoon