Nasi


Ingrediënten:

2 bakjes basmatirijst
1 klein bakje tauge
1 witte kool
1 ui
1 prei
1 bakje hamreepjes of blokjes
4 eieren
beetje melk
satesaus
zilveruitjes
kroepoek java
sambal
ketjap manis
diverse kruiden zoals gember, chilipoeder, koriander, kerrie, 2 tenen verse knoflook, beetje kaneel, kurkuma


Bereiding:

bak de hamreepjes en zet apart
bak de geklopte eieren met wat melk, zout en peper en zet apart
snij de groenten heel fijn en klein en bak
voeg de kruiden allemaal toe en bak even mee
voeg de rijst, hamreepjes en ei toe
voeg wat ketjap toe en sambal
maak de satesaus warm
serveer met zilveruitjes en kroepoek

Hoofdgerecht

Oosters

3 Personen

45 minuten

800 Kcal/persoon


     Zoek