Quiche Loraine
Ingrediënten:
-Hartige taart bodem mix
-2 preien
-veel spekjes
-6 eieren
-2 bakjes creme fraiche
-geraspte kaas
Bereiding:
-Hartige taartbodem maken, als van bladerdeeg is vooraf 15 min leeg bakken
-Spekjes uitbakken
-Prei toevoegen
-Spekjes en prei laten afkoelen
-Eieren en creme fraiche mengen
-Prei en spekmengsel in bodem gieten, daarna ei/room mengsel tot net aan de rand toevoegen
-Kaas strooien
-half uur in oven.
Hoofdgerecht 
Frans
1 Personen 
30 minuten
800 Kcal/persoon