Pasta spek walnoten pesto
Ingrediënten:
Voor 2 personen (enkel pesto is voor meer personen)
-250 gram spekreepjes
-150 gram pasta (ongekookt)
-1 rode paprika
-1 bakje champignons
-100 gram walnoten
-100 gram geraspte kaas
-veel zonnebloemolie (op gevoel mengen voor de pesto)
-1 teentje knoflook
-verse bascilicum
Bereiding:
-Pesto: walnoten, knoflook, geraspte kaas en bascilicum in de blender met langzaamaan olie toevoegend tot smeuig geheel
-Spekjes goed uitbakken
-Pasta koken
-Champignons en paprika bakken
-Alles toevoegen (pesto naar smaak toevoegen)
Hoofdgerecht 
Italiaans
2 Personen 
30 minuten
800 Kcal/persoon