Italiaanse bol kikkererwten
Ingrediënten:
-3 bollen italiaans
-blik kikkererwten 400 g
-gebakken champignons, ongeveer 200 g
-gebakken uienringen
-lenteuitje, 1 reepje
-uienpijpje, paar pijpjes
-koriander
-verse knoflook
-zout en peperTer aanvulling op het broodje:
-Blaadjes ijsbergsla
-Komkommer
-Plakjes tomaat
-Knoflooksaus
Bereiding:
Bak de champignongs en uienringen eerst.
Voeg de ingredienten bij elkaar, prak de
kikkererwten met een vork en maak er
hamburgervormen van, bak ze. Evt. scramblen
als ze uit elkaar vallen..
Vul de broodjes met bovenstaande burgers/prut en
vul de broodjes met de salade en saus.
Broodjes 
Italiaans
3 Personen 
10 minuten
200 Kcal/persoon