Pasta Gorgonzola met Ham
Ingrediënten:
-150 gram (ongekookte) pasta
-100 gram gekookte hamreepjes
-1 courgette
-1 bakje champignons
-2 grote rode uien
-2 teentjes knoflook
-2 eetlepels slagroom
-75 gram gorgonzola kaas
-30 gram margarine
-3 eetlepels ui-pijpjes
-3 eetlepels peterselie
Bereiding:
-Pasta koken
-Courgette, ui, ham en champignons met teentjes knoflook bakken
-Saus: Boter smelten, hierin gorgonzola oplossen met 2 eetlepels slagroom toevoegen, tevens de ui-pijpjes en peterselie toevoegen.
Hoofdgerecht
Italiaans
2 Personen
30 minuten
500 Kcal/persoon