Thaise soep
Ingrediënten:
-2 blikken kokosmelk
-4 tl sambal
-1 pot kant en klare kippesoep
-2 kipfilets
-koriander bakje (10-15 gram)
-klein bakje tauge
-1/2 roomkaas
-verse gember 1 stuk
-bosuitje 3 bosjes
Bereiding:
In een pan gooien:
Alles behalve koriander, roomkaas en tauge en kokosmelk, laten koken, en 10 min later koriander erbij, de rest als het klaar is (op zacht vuur en roeren tot kaas gesmolten is).
Soep
Oosters
4 Personen
30 minuten
400 Kcal/persoon