Tortilla met garnalen
Ingrediënten:
4 tortillas middelgroot
-8 rijpe trostomaten
-2 bosuitjes in ringen
-bieslook
-125 ml zure room
-peper en zout
-4 blaadjes sla
-250 gram roze garnaaljes
Bereiding:
tomaat ontdoen van vruchtvlees en in kleine blokjes snijden, bieslook en bosui fijn snijden. Dit mixen met de garnalen en de zure room erbij.
Tortillas even opwarmen en opdienen met een blaadje sla!
Hoofdgerecht
Mexicaans
2 Personen
20 minuten
500 Kcal/persoon