Welkom bij Receptenlijst.nl!

De website waar u alle recepten eenvoudig vindt en binnen een handomdraai heeft gemaakt! Voeg gratis uw recept toe aan Receptenlijst.nl!


Wat eten we vandaag? (druk op F5 om te vernieuwen)

Blauwkaas lasagna

Ingrediënten:

Voor 3 personen:
-2 uien, in kleine stukjes gesneden
-3 teentjes knoflook, om te persen
-1 bakje champignons
-verse spinazie of diepvriesspinazie (GEEN SPINAZIE MET SAUS/ROOM, maar naturel!) hoeveelheid op gevoel...
-150 gram gorgonzola of 150 gram danisch blue
-250 gram ricotta of 250 gram mascarpone
-4 eetlepels pesto
-6-8 rijpe trostomaten, stukjes gesneden
-2 blikjes tomatenpuree
-1 blik gepelde tomaten
-italiaanse


Bereiding:

Deel 1:
-1 ui snijden
-2 teentjes knoflook om te persen
-bakje champignons in plakjes snijden
De ui, knoflook en champignons bakken in een pan.

Deel 2:
-bak de ui en knoflook (de helft)
-voeg hieraan toe de spinazie
-voeg alle kazen toe (gorgonzola en ricotta of danisch blue en mascarpone)
-voeg de pesto toe

Deel 3:
-In een pannetje warm maken: trostomaten, gepelde tomaten en tomatenpuree met de kruiden.

Deel 4:
Voeg deel 1 bij deel 2.
Ovenschaal vullen met tomaat mengsel, dan een laag lasagnabladen, dan spinazie-kaas-champignon-ui mengel,

Hoofdgerecht

Italiaans

3 Personen

60 minuten

700 Kcal/persoon


     Zoek